nez : puissant, très expressif

arômes : compotée de fruits noirs, pruneau cuit, moka, notes fumées, notes madérées

attaque : très puissante et dense, charpentée

équilibre : fraicheur bien mure complexe, voir cuite, acidité présente qui accompagne l’ensemble, tanins serrés

persistance et empreinte finale : en phase avec le nez, le vin reste très longtemps en bouche par sa complexité, l’ensemble est assez profond

Mon avis : Un vin au début de sa jeunesse, à attendre, mais le plaisir est là, pour accompagner de beaux gibiers.

Très bien