Partage de la Connaissance des Vins et de leurs Terroirs

Étiquette : Château Cailleteau Bergeron

Château Cailleteau Bergeron, Blaye Côtes-de-Bordeaux rouge, « Prestige » 2016

Nez expressif, agréable, sur les fruits noirs (cassis, mûres) et quelques notes boisées.

Jolie salivation large, élégante. Belle matière soyeuse, très élégante.

Très bel équilibre ou la fraicheur prend toute sa place, elle est accompagnée d’un boisé très élégant. L’acidité est présente et bien intégrée, les tanins soyeux se font discrets. Jolie longueur, persistance très agréable sur la fraicheur.

Jolie cuvée qui pourra se garder quelques années.

Note PCVT : 3,0/5

Bien / Très bien

Vendredi 18 octobre : Atelier Bordeaux  24359

Château Cailleteau Bergeron, Blaye Côtes-de-Bordeaux rouge, « Tradition » 2016

Nez frais sur les fruits rouges et noirs.

Salivation large, dense, âpre. Ceci dit, la matière est agréable à ce stade de la dégustation.

L’équilibre est parfait, jolie fraicheur, acidité présente, tanins légèrement rugueux. Tout cela à besoin de se fondre. Jolies longueur et persistance.

Final sur le fruit.

Entrée de gamme sympathique, ça fait le job. A revoir d’ici un an.

Note PCVT : 2,7/5

Bien

Vendredi 18 octobre : Atelier Bordeaux  24359

Château Cailleteau Bergeron, Blaye Côtes-de-Bordeaux blanc, « Tradition » 2018

Nez floral, sur la pêche, l’abricot.

Jolie salivation, vive, fluide, avec un joli gras. La matière est agréable, présente.

Jolie longueur, avec un parfait équilibre, où la fraicheur reste bien présente sur persistance finale. Quelques SR sont présents mais disparaîtront assez vite sur la deuxième gorgée.

Un vin agréable très charmeur.

Note PCVT : 2,8/5

Bien / Très bien

Vendredi 18 octobre : Atelier Bordeaux  24357

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