Sélection parcellaire vignes de 75 ans

Nez puissant, sur les fruits noirs, mures, myrtilles, cerises noires, les épices, le poivre, l’élevage, le moka, le tabac, le cuir, la vanille.

L’attaque en bouche est dense et puissante, l’équilibre parfait. L’acidité présente accompagne l’ensemble. Les tanins sont plus présents que sur le 2017.

L’allonge est profonde et longue, l’empreinte finale en phase avec le nez.

C’est un vin pour une très longue garde, un vin très très sérieux à revoir dans quelques années.

Très bien en l’état