Partage de la Connaissance des Vins et de leurs Terroirs

Jean-Paul Brun, Fleurie « Les Garants » 2018

Nez très sérieux, sur la réglisse, le menthol, les fruits noirs, la mure, des épices, le poivre vert, des notes florales (rose). Là, c’est du très sérieux et j’adore.

L’attaque est superbe, quelle complexité en bouche. Elle est élégante, fluide,  charnue, très agréable. L’acidité accompagne l’ensemble.

L’allonge est très profonde, l’empreinte finale en phase avec le nez, sur une fraicheur bien enrobée.

Quel pied en fin de bouche, c’est …

Très bien / Excellent

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  1. Hervé

    Un Fleuri très rond, très équilibré. J’adore !!

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