Nez charmeur très expressif, sur les fruits jaunes/blancs confits, des notes miellées, de l’abricot, des écorces d’orange, de la mandarine, la brioche, un nez très complexe (j’adore!).

L’attaque en bouche est remarquable. L’équilibre est harmonieux, de la fraicheur à maturité. Une belle acidité qui accompagne l’ensemble, pas de SR trop présents, juste ce qu’il faut pour que ce vin puisse s’épanouir.

L’allonge est très profonde comme l’empreinte finale en phase avec le nez, sensation saline en fin de bouche. Dans le verre noir, le vin se comporte différemment, avec un nez moins expressif et une bouche plus sucrée.

Vraiment un très beau vin, j’ai beaucoup aimé.

Très bien / Excellent