De la fraicheur.

Nez frais sur les fruits rouges, dominante de framboise, avec quelques légères notes boisées.

La mise en bouche est suave sur la fraîcheur, très mûre. La matière est souple et fort agréable, on a envie d’y retourner très vite.

L’équilibre et la structure sont parfaites. La longueur et la persistance avec de la rondeur et une pointe de gourmandise. L’acidité apporte beaucoup de fraîcheur, les tanins sont totalement absents.

L’empreinte finale n’est pas trop complexe, plutôt en phase avec le nez.

C’est très bon et très pur.

Très bien