nez : pas trop expressif, floral
arômes : fruits rouges, mûres, cassis, myrtille, groseille, griotte, pivoine, épices légère, graphité
attaque en bouche : souple, élégante, gourmande, délicate
équilibre : parfait, belle fraicheur bien mure, acidulée, acidité présente qui accompagne l’ensemble, tanins très souples et soyeux
allonge : longue et profonde
persistance et empreinte finale : très profonde, en salivant le vin reste bien en bouche sur la fraicheur bien mure
Mon avis : Un joli Gevrey, d’une remarquable buvabilité, c’est redoutable, le plaisir est immédiat et cette gourmandise vous fait revenir très vite à une autre gorgée. J’ai bien aimé et c’était très bon et …
Très bien

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