Partage de la Connaissance des Vins et de leurs Terroirs

Domaine Trapet, Riesling, « Beblenheim » 2014

Nez sur des notes pétrolées, puis viennent les agrumes, des zestes d’oranges.

Mise en bouche superbe, élégante. Equilibre superbe où la fraicheur se fait bien ressentir, ainsi que quelques SR. L’acidité présente accompagne l’ensemble.

Très belle empreinte finale, en phase avec le nez, et des sensations crayeuses sur le haut du palais.

Le vin tient longtemps en bouche. Vraiment !

Sol : Calcaires
Cépage : Riesling

Très bien, pour moi, le vin de la soirée.

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  1. C est un vin surprenant. Le riesling est généralement sec et la surprise il est sucre.

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