Domaine Plageoles, Gaillac, « Loin de l’Oeil » 2017

Cépage : Loin de l’oeil

Au nez, se dévoile avec délice des notes de pain d’épices, de compoté de fruits, de poires, de coing, de tilleul, de miel et de cannelle.

La bouche confirme le nez, avec cette douceur, cette gourmandise, qui fait penser à une pâte de fruits. L’acidité est faible, les fruits exotiques et les fruits secs sont bien présents.

Mon avis : Ce 100% Loin de L’œil, est très gourmand et adapté à la saison, il a une très jolie longueur qui fait de ce vin un bonbon qu’on a envie de reprendre.