Nez qui en impose sur les fruits jaunes (abricots, pêches).
La salivation est très large, dense, envahissante. La matière est ample, très sucrée, même trop sucrée, comme le miel.
L’équilibre est parfait, le fruit est fort présent, mais dominé par cette sucrosité, très ample qui domine le tout. Ce n’est pas mon style de vin préféré dans ce registre.
Bien sûr, c’est très jeune, à redécouvrir dans quelques années.
Bien
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