Superbe premier millésime.
Nez complexe sur les fruits jaunes, des notes iodées, salines, pierres humides.
Mise en bouche superbe sur la finesse, l’élégance, un joli gras, très bel équilibre sur une fraîcheur massive et une belle acidité qui apporte beaucoup de fraîcheur et d’énergie à cette cuvée.
La longueur et la persistance sont très profondes.
L’empreinte finale est en phase avec le nez, surtout ce qu’il faut retenir c’est cette matière massive, pleine d’énergie, de fraîcheur et d’iode qui va certainement se révéler d’ici de longues années de garde.
Une cuvée excellente qui fait l’unanimité dans le groupe.
Très bien / Excellent (pour l’instant)
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