Nez assez expressif plus sérieux sur les agrumes citronnés, les fruits blancs, le chèvrefeuille, le menthol.

L’attaque en bouche est vive, dense, tendue, pointue, serrée, le tout en finesse et élégance. L’équilibre est harmonieux, de la fraicheur bien mure, une acidité présente mais très courte. L’allonge est superbe, suave, la persistance et l’empreinte finale en phase avec le nez, l’ensemble est profond.

C’est très bon, un vin avec une belle tension minérale.

Très bien / Excellent