Date de vendange : 29/09/2017 ;
SR : 1,8 g/l ; AT : 4,2 g/l
Nez très frais sur les agrumes (citron, pamplemousse, kumquat), les fruits blancs, les fleurs blanches, des notes salines.
L’attaque est franche, vive et droite. L’équilibre est parfait avec de la fraicheur. Une acidité qui étire l’ensemble. L’allonge est très profonde, l’empreinte finale en phase avec le nez, avec des notes salines en fond de bouche.
Très bonne entrée pour cette verticale, avec un vin d’une belle tension et une fraicheur portée beaucoup plus sur les agrumes. Un vin plaisant sur sa jeunesse.
Très bien

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