Nez complexe, discret sur le premier, plus évolué sur le deuxième, sur des notes avant tout très épicées, des notes de fruits noirs (cassis, surtout la mûre).

Mise en bouche plus ample, plus sur la fraicheur bien mûre, la matière est fort agréable.

L’équilibre est en parfaite harmonie, il y a plus de rondeur dans cette cuvée. La longueur et la persistance sont très profondes.

L’empreinte finale est plus marquée sur la fraicheur du fruit bien mur qui restera plus longtemps en bouche. Une bouche très profonde et très dense sur la fin de bouche avec ces notes épicées et une pointe saline plus marquante pour couronner l’ensemble.

Une superbe cuvée avec plus de rondeur et de fraicheur. A noter que les tanins sont bien intégrés à l’ensemble. Une cuvée qui peut s’apprécier maintenant et dans les 5 prochaine années.

Très Bien

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