Nez frais puissant, sur les fruits noirs, quelques notes épicées. La salivation est fluide, dense, présente.
La matière est agréable, élégante.
L’équilibre est parfait, la fraîcheur des fruits noirs est accompagnée d’une belle acidité. La profondeur du vin se fera ressentir, sur la longueur et la persistance.
Un vin bien fait, mais largement en dessous de la cuvée Sainte Agnès de l’Ermitage du Pic Saint Loup.
Servi en verre noir.
Note PCVT : 3,4/5
Bien ++
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