Nez très expressif, sur les fruits noirs, mures, myrtille, les épices, quelques notes florales, le lilas, la violette, la pivoine.

L’attaque est dense et puissante, sur un équilibre parfait, une fraicheur très pure se présente à nous. Elle est accompagnée d’une acidité qui apporte de la fraicheur, les tanins sont discrets.

L’allonge est très profonde, l’empreinte finale est en phase avec le nez.

Vraiment, une belle surprise avec cette cuvée, elle est très accessible en bouche maintenant, elle possède un très gros potentiel de garde. J’ai bien aimé.

Très bien