Nez un peu plus complexe sur des fruits blancs/jaunes, des fleurs blanches, des fruits secs, une pointe d’épices.

L’attaque en bouche est vive et plaisante. L’équilibre est parfait, jolie fraicheur accompagnée d’une belle acidité. Perte de tension au fil de la dégustation. L’allonge est assez longue, persistance assez profonde, bouche très confortable, sensation umami en fin de bouche.

Bien ++