Nez très expressif sur des notes fumées.

La salivation est large, dense, puissante, fort présente. Cette matière enrobée, malgré cette puissance, est fort agréable en bouche.

L’équilibre est parfait, l’acidité maintenant une fois de plus cette matière enrobée, qui masque tout de même un fruit qu’il faut rechercher, au dépend de ces notes fumées très plaisantes. Les tanins sont fort discrets, presque absents. La longueur reste tout de même profonde, nous laissant fort longtemps l’empreinte de cette matière en bouche.

Un vin qu’il faudra absolument attendre quelques années pour l’apprécier du mieux possible.

Note PCVT : 2,8/5

Ma note : 3,5/5

A A la découverte de la Cote de Nuits et la Cote de Beaune , vendredi 22 mars 2019  17881