nez : sérieux, fruité, complexe

arômes : nez très complexe avec une légère réduction, sur le poivron vert, le poivre, la cannelle, les fruits noirs et rouges et l’encens

attaque en bouche : dense, souple, élégante, complexe

équilibre : parfait, fraicheur complexe épicée, acidité présente qui accompagne l’ensemble, tanins souples et discrets, sensation de légers amers en fin de bouche

allonge : longue, profonde

persistance et empreinte finale : belle persistance sur la fraicheur, c’est en phase avec le nez, cela reste bien en bouche

Mon avis : Un joli vin sérieux, sur une belle structure puissante et élégante. Le vin ne se livre pas totalement, c’est encore jeune et un peu serré, soyons patient cela devrait apporter du plaisir dans les années futures. A attendre.

Très bien en l’état