Partage de la Connaissance des Vins et de leurs Terroirs

Domaine Gros Ch. et Fils, Aloxe-Corton « Les Valozières » 2019

Nez assez plaisant, sur les fruits noirs, la mûre, le cassis, la myrtille, quelques épices, des notes de réglisse très légères.

L’attaque est très belle, sur la fraicheur d’un fruit très pur. L’équilibre est parfait, la fraicheur est très présente. L’acidité apporte beaucoup de fraicheur à l ensemble. Les tanins sont vraiment très fins.

L’allonge est très longue et profonde, l’empreinte finale est en phase avec le nez. A noter, quelques amers en fin de bouche qui ne gênent en rien la dégustation.

Un vin qui tient bien en bouche, vraiment pas mal.

Très bien / Excellent

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  1. Didier

    Perso il a du potentiel ( acidité ) pour aller loin , mais je dis comme toi maintenant faut en profiter avant qu il se referme sur lui

  2. Pascal Ménard

    Très bon sur le fruit, peut se déguster maintenant, ou faut-il l’oublier un peu, j’hésite

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