Superbe nez très expressif sur les fruits rouges (cerise).
La salivation est fraîche et fluide. La matière est croquante, gouleyante, peut-être un peu plus que le Juliénas.
L’équilibre est parfait, l’acidité et le fruit nous transportent sur une superbe longueur gourmande et ronde, pour laisser place à un fruit très mûr, très persistant.
J’ai beaucoup aimé ce Morgon, belle découverte.
Note PCVT : 3,0/5
Ma Note : 3,0/5
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