Nez fermé, il ne veut pas causer.

En bouche, c’est différent, ça cause plus. Grande pureté d’entrée. La matière est superbe, fluide, beaucoup de fraicheur très légèrement enrobée. Sur la deuxième mise bouche, l’on s’aperçoit de la précision, de l’équilibre harmonieux. Fraicheur au centre bien en évidence, acidité bien intégrée, tanins présent agréables et discrets. Longueur et persistance profondes.

Empreinte finale éclatante sur la fraicheur d’un fruit bien mûr et délicat.

C’est vraiment très bon. Patience avec cette cuvée, le bonheur sera au bout de chemin de celui qui l’attendra.

Cépage: Syrah 100 %

Note PCVT : 3,4/5

Très bien