Nous montons d’un cran avec cette cuvée.

Nez plus dense, sur des notes fumées, fruits exotiques (mangue, ananas), des notes citronnées.

Mise en bouche toujours aussi agréable. Matière très élégante.

L’équilibre est harmonieux. Une légère tension accompagne la fraîcheur. Présence d’une salinité plus importante sur l’empreinte finale qui est en phase avec le nez.

J’ai beaucoup aimé cette cuvée.

Très bien / Excellent

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