Nez assez complexe sur une compotée de fruits noirs (cassis/mure/prune), cacao. Le second nez sera sur le fruit bien mûr, des effluves sucrés du premier nez et les épices.

L’attaque en bouche est assez fermée, l’équilibre est cohérent, mais la fraicheur n’est pas apparente. L’acidité est présente, les tanins assez durs, l’allonge nous semble assez profonde, nous avons tout de même une persistance sur une structure assez charnue.

Mais il faut se faire une raison, c’est fermé et au repos, je ne serais pas étonné de voir dans quelques années une jolie cuvée avec beaucoup de fraicheur.

Bien (en l’état)