Un nez complexe, long à s’exprimer, sur les champignons, le fumé, le bois sec, la colle blanche, les fruits noirs (myrtille, cassis, mûre) et la fleur de sureau. Le deuxième nez sera sur la violette, le poivre, le fumé, les champignons.

L’attaque en bouche est assez droite, l’équilibre est cohérent, mais il manque de la fraicheur, l’acidité est assez présente, les tanins un peu durs, sensation d’amertume. L’allonge est assez longue, une persistance assez présente.

Un vin encore une fois fermé sur une belle structure charnue, malgré cela nous avons pu entrevoir un fruit sur le cassis, mais il va falloir être patient car le potentiel dans la bouteille est bien là.

Bien (en l’état)