Une valeur sûre

Un véritable nez de Gamay sur les fruits rouges (framboises, cerises rouges, griottes), avec des effluves d’humus, de champignon, de noisette, de noix. Le second nez sera sur le bois de fruits à coque, la colle, avec des notes boisées d’humus et de terre.

L’attaque est droite, souple, fluide, fruitée, gourmande, avec un peu de densité. L’équilibre est parfait, la fraicheur bien mûre est accompagnée d’une acidité qui apporte de la fraicheur à l’ensemble. Les tanins sont très souples, l’allonge et la persistance ainsi que l’empreinte finale sont assez profondes.

C’est un vin charmeur, que l’ont apprécie beaucoup pour sa rondeur et sa pointe de sérieux. A noter tout de même, une légère amertume en fin de bouche sur ce millésime 2020.

Bien / Très bien