Nez très complexe sur le cuir, la réglisse, les fruits noirs, mais bien après un quart d’heure d’aération.

Le vin se présente sur une mise en bouche assez dense et puissante.

L’équilibre à ce stade est parfait, nous avons plus ou moins un vin fermé, porté un peu plus sur l’élevage, l’acidité accompagne l’ensemble mais porte un peu plus sur le haut du palais et l’avant de la langue. Les tanins à ce stade sont présents, nous les sentons sur le dessus de la langue,  ils sont vraiment très fins et agréables.

L’allonge est très profonde comme l’empreinte finale qui exprime le lieu de ce vin.

Le vin s’épanouira au bout d’un quart d’heure sur du cassis,  tant sur les arômes que la bouche, mais c’est léger.

Un vin avec un gros potentiel, je rêverai la prochaine dans 5 ans.

Très bien