nez : frais, charmeur, floral, épicé

arômes : nez avec un peu de réduction, des fruits rouges (framboises, cerise à griotte) et des effluves fumées. Le second nez sera sur la compotée de fruit et le pain grillé.

attaque en bouche : fluide, charnu, souple, ample

équilibre : belle fraicheur charnue, épicée et florale, une acidité présente qui accompagne l’ensemble pour apporter de la fraicheur, tanins souples discrets

allonge : assez longue

persistance et empreinte finale : belle empreinte sur une  fraicheur mure épicée, en phase avec le nez

Mon avis : Une cuvée typique du Beaujolais, il ne manque rien, c’est bon et fruité, sérieux, il nous rappelle certains vins des crus de la Vallée du Rhône nord, cela fera le job, pour un repas entre copains.

Bien +