Nez complexe sur des notes beurrées, de l’amande fraîche, quelques fruits secs, de la poire.

La mise en bouche est tonique, vive, elle réveille les papilles pour cette dégustation.

L’équilibre est tout en harmonie, nous en avons plein la bouche, cela part dans tous les sens. Une belle fraîcheur se retrouve au milieu d’une tension bien maitrisée qui apporte beaucoup de fraîcheur à l ensemble.

Le vin paraît très jeune, l’allonge est très profonde comme l’empreinte finale en phase avec le nez, avec quelques notes salines supplémentaires, pour conclure, pour encore mieux l’apprécier.

Vraiment magnifique, un grand vin qui exprime bien son lieu.

Magnifique