Nez frais, très expressif, très complexe, sur des fruits blancs, agrumes, fleurs blanches.
La salivation est large et bien présente. La matière est superbe, quel plaisir ! L’élégance, la finesse, une légère tension, un joli gras, qui tapisse les papilles.
L’équilibre est harmonieux, l’acidité bien présente, accompagne ce fruit bien mûr avec quelques pointes d’amertume, qui se prolongera sur une très belle longueur, très persistante, avec une superbe empreinte, superbe cuvée.
De la précision dans ce vin et quel équilibre !
Note PCVT : 2,7/5
Ma note : 3,5/5

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