Nez un peu moins expressif, complexe, sur des notes plutôt d’élevage, sur la confiture de fraise, les épices, vanille et poivre. Le 2ème nez sera sur la compotée de fruits noirs.

L’attaque en bouche est plus sur une compotée de fruits noirs enrobée. Nous sommes plutôt sur une matière où le fruit se fait moins ressentir. L’ensemble est très élégant, la densité maitrisée, l’équilibre est parfait sur une fraicheur moins mure, une acidité présente, des tanins assez discrets, le touché de bouche est soyeux. L’allonge est assez longue, la persistance et l’empreinte finale en phase avec le nez.

Un vin avec une belle structure, mais je pense qu’il part pour de longues années de repos, je conseillerai de l’oublier en attendant des jours meilleurs, laissons lui le temps d’un repos, peut-être aurait-il eu sa place avant le 2019, je ne pense pas car nous pouvions revenir sur les deux vins face à face pour les comparer.

Très bien (en l’état)