Nez très complexe, qui va évoluer légèrement sur des notes de fruits noirs, le pruneau, des notes florales, des épices, le poivre, une pointe d’élevage, le tabac, la boite à cigares, la réglisse.

La mise en bouche est superbe, nous sommes sur la fraicheur d’un fruit élégant, tout en finesse, avec une densité maitrisée. L’équilibre est parfait, l’acidité accompagne l’ensemble. Les tanins sont présents, l’élevage est bien intégré à l’ensemble. L’allonge et l’empreinte finale sont très profondes.

Un vin d’une belle ampleur, un vin charnu, un vin racé qui exprime bien son lieu de naissance, un vin sur une belle structure. Pour l’avoir dégusté l’année dernière en octobre, je trouve qu’il commence à rentrer dans une phase de repos, je conseillerai de l’oublier quelques années.

Très bien tout de même