nez : floral, charmeur, typé Rhône nord

arômes : fruits rouges noirs, cassis, mure, groseille, note épicée, poivre, violette, lys, réglisse

attaque en bouche : ronde et gourmande, une belle syrah très pure

équilibre : parfait, belle fraicheur épicée, acidité présente qui accompagne l’ensemble, tanins discrets

allonge : assez longue dans son ensemble

persistance et empreinte finale : en phase avec le nez

Mon avis : Une jolie cuvée gourmande. Un beau canon, c’est d’un bon R/Q/P plaisir, il peut tenir quelques années en cave.

Très bien dans sa catégorie