nez : plaisant, charmeur, élégant, complexe

arômes : fruits noirs, mures, cerises, myrtilles, notes florales, pivoine, une pointe d’élevage, chocolat, cacao

attaque en bouche : ronde, souple, élégante, enrobante

équilibre : parfait, belle fraicheur complexe, acidité présente qui accompagne l’ensemble, tanins souples, élevage bien intégré à l’ensemble

allonge : courte

persistance et empreinte finale : complexe, en phase avec le nez, sensation saline en fin de bouche, joli confort en bouche

Mon avis : Joli cuvée, un plaisir immédiat. Beaucoup de fraicheur, malgré une persistance assez courte, un vin à ne pas garder des années. Laissons voir comment il va évoluer dans le temps, en tout c’est bon, un beau village que j’ai apprécié le lendemain au cours d’un repas.

Bien / Très bien