nez : frais, floral, fruité, complexe
arômes : fruits rouges, cerise, framboise, mure, notes florales, pivoine, rose, quelques épices
attaque en bouche : élégante, croquante, juteuse
équilibre : parfait, belle fraicheur croquante bien mure, acidité présente qui accompagne l’ensemble tout en apportant de la fraicheur, tanins fins élégants, élevage subtil bien intégré
allonge : assez longue
persistance et empreinte finale : belle persistance, le vin reste longtemps en bouche, c’est en phase avec le nez, sensation de pureté et de fraicheur
Mon avis : Très joli Pernand, beaucoup de fraicheur, nous sommes sur un fruit très mur et croquant, on y revient assez vite, j’adore !
Très bien

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