nez : plaisant, charmeur, élégant, complexe

arômes : fruits noirs, mure, myrtille, cassis, cerise, notes florales, pivoine, notes d’élevage, cacao, poivre blanc, épices

attaque en bouche : élégante, souple, soyeuse

équilibre : harmonieux, belle fraicheur complexe épicée, acidité présente qui accompagne l’ensemble, tanins souples et soyeux, élevage bien intégré et discret

allonge : longue et profonde

persistance et empreinte finale : très belle persistance sur une fraicheur complexe, les épices et le poivre blanc ressortent beaucoup, le vin est très agréable, c’est en phase avec le nez, très joli confort en bouche.

Mon avis : Très joli Beaune, c’est très élégant. Il se déguste déjà très bien, il devrait séduire pas mal de monde, j’ai bien aimé, je conseille fortement.

Très bien ++