Nez pas trop expressif, presque muet.
La salivation est large, élégante, avec de la finesse. La matière en bouche est très agréable avec beaucoup de fraîcheur sur des fruits jaunes accompagnés d’un élevage tout de même bien présent.
L’équilibre est parfait, l’acidité fort présente maintenant la texture délicieuse, enrobée dans l’élevage très suave, avec des notes vanillées, avec beaucoup de profondeur. La longueur est longue nous laissant en bouche une salivation fort agréable.
Un très joli Marsannay blanc, très bien fait, qui se gardera de nombreuses années.
Note PCVT : 2,7/5
Ma note : 3,5/5
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