Quelle belle réussite
Nez gourmand, frais, plaisant, sur des arômes floraux, rose, violette, des agrumes, citron/pamplemousse, de la fraise, des petits fruits rouges.
L’attaque est fraiche, gourmande, ronde, salivante. L’équilibre est parfait, sur une belle fraicheur bien mure, une acidité qui accompagne l’ensemble et apporte juste ce qu’il faut de fraicheur. L’allonge est moyenne mais cela suffit pour apprécier ce vin, la persistance et l’empreinte finale sont en phase avec le nez.
Très belle réussite, on y revient assez vite tellement que c’est bon ! La bouteille ne fait pas un pli.
Bien +++
Emmanuel
Je confirme, un vin d’une fraîcheur certaine avec un très bel équilibre sur les fleurs et les fruits rouges. A déguster sans modération pour combattre la canicule 😉