Nez explosif sur l’exotisme, le miel, les fruits confits.
La salivation est magnifique, aérienne, pas du tout envahissante. Ca part dans tout les sens dans la bouche !
La matière est onctueuse, partagée avec ce moelleux bien présent et ce liquoreux qui commence à peine à se découvrir.
Alors que votre esprit subit une magnifique émotion, l’équilibre est un chef d’oeuvre, très précis. Le fruit, les SR en masse ne font qu’un. Quelle persistance en bouche, une longueur qui n’en finit pas.
QUEL VIN ! A consommer sans rien, juste pour le plaisir de passer un bon moment. Le vin de la soirée.
101g SR, L, 13%
Ma note 4,5/5 La PCVT 3,9/5
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