nez : complexe, séducteur, puissant, élégant, fruité, floral

arômes : nez poivré avec des arômes de clou de girofle, de compotée de fruits noirs (cassis, mûre et myrtille), de croute de pain et de bonbon acidulé

attaque en bouche : ample, dense, puissante, élégante, complexe, épicée, fruitée

équilibre : harmonieux, belle fraicheur, bien mure, acidité présente qui accompagne l’ensemble, tanins élégants, élevage très bien intégré à l’ensemble

allonge : très profonde

persistance et empreinte finale : superbe persistance sur une  fraicheur complexe, on salive beaucoup, le vin reste longtemps en bouche

Mon avis : Magnifique cuvée, puissance et élégance sont au rendez vous, les cépages et le terroir sont mis en avant, l’élevage ne fait qu’accompagner l’ensemble. C’est très bon, les marqueurs d’un grand Châteauneuf sont là, avec un mélange d’orange sanguine, de fraises écrasées, de liqueur de fruits noirs et rouges accompagné d’une pointe de réglisse, mais surtout à attendre de longues années. Très gros potentiel dans cette cuvée.

Très bien / Excellent