nez : très expressif, complexe, épicé

arômes : nez sur la réduction, le pain, l’herbe coupée, les fruits noirs (cerise, cassis, myrtilles), le pain et le café

attaque en bouche : vin plus sérieux que 2019, plus puissant malgré une belle finesse

équilibre : bel équilibre, finesse mais un corps plus puissant avec des amers en fin de bouche et une belle minéralité liée au terroir

allonge : moyenne

persistance et empreinte finale : finesse mais amers en fin de bouche

Mon avis : Vin plus complexe, plus sérieux, avec un fort potentiel de garde, soyons patient, il donnera le meilleur de lui-même dans quelques années.

Bien / Très bien en l’état