nez : assez expressif, complexe, avec de la réduction et de l’élevage
arômes : nez sur les fruits noirs, les épices (poivre, curcuma), sur le jambon fumé, la cerise noire très mûre, la compotée de cassis et de myrtilles, sur des arômes mentholés et herbacés
attaque en bouche : mélange fin, soyeux, sans agressivité, généreux avec un très beau confort en bouche
équilibre : belle harmonie tout en finesse avec une acidité plus fondue
allonge : belle persistance en bouche
persistance et empreinte finale : empreinte finale sur le fruit en accord avec le nez tout en finesse avec une grande profondeur
Mon avis : Vin très accessible par sa finesse et sa générosité mais pourra se garder sans problème.
Bien +

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