nez : plus complexe, plus dense

arômes : cannelle, cerise noire, fraise en compotée, vanille, rose, violette, graphite, poivre et bien d’autres épices

attaque en bouche : ronde, puissante, élégante, en finesse

équilibre : parfait, belle fraicheur bien mure, acidité présente qui accompagne l’ensemble, tanins souples et soyeux

allonge : longue et profonde

persistance et empreint finale : belle empreinte sur beaucoup de fraicheur avec surtout de la finesse et d’élégance, le vin reste longtemps en bouche

Mon avis : J’ai adoré cette cuvée. Finesse, élégance, belle expression des terroirs, beaucoup de fraicheur, un vin de fruit et de sérieux. Un excellent R/Q/P, plaisir immédiat.

Très bien + dans sa catégorie