Partage de la Connaissance des Vins et de leurs Terroirs

Château Beynat, Castillon Côtes-de-Bordeaux 2019

Un superbe R/Q/P plaisir immédiat

Nez très expressif sur les fruits noirs/rouges, la mûre, le cassis, la cerise, la myrtille, la violette (très fortes effluves), la rose rouge.

L’attaque est ample sur la première mise en bouche. On en a plein la bouche. Les papilles sont en ébullition. La deuxième gorgée assoupira l’ensemble. L’équilibre est vraiment parfait. Très belle fraicheur sur un fruit bien mûr. De la rondeur se présente à nous. L’acidité apporte beaucoup de fraicheur à l’ensemble. Les tanins sont assez souples et discrets.

L’allonge est très longue, très belle profondeur sur l’empreinte finale.

Vraiment, un joli vin très bien fait, le fruit est bien mis en avant.

Très bien dans sa catégorie

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  1. Hervé

    Vin très agréable à boire avec un super RQP !

  2. Pascal Ménard

    Effectivement à ce prix, il ne faut pas hésiter!

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