Partage de la Connaissance des Vins et de leurs Terroirs

Catégorie : Lirac

Domaine de la Mordorée, Lirac, « Reine des Bois » rouge 2019

nez : complexe, plus épicé, fruité, sérieux

arômes : sur de beaux arômes de fruits : fraise, myrtilles, cassis, mûre, un peu de réduction, un nez aussi très frais avec des effluves légers de menthol, d’orange sanguine et de fumé, avec quelques épices

attaque en bouche : pleine, puissante, concentrée, charpentée

équilibre : parfait, fraicheur complexe épicée, acidité présente qui accompagne l’ensemble, tanins élégants assez présents, il y a du volume dans cette cuvée

allonge : longue et profonde

persistance et empreinte finale : assez profonde, en phase avec le nez, le vin reste longtemps en bouche

Mon avis : Un Lirac très charpenté et structuré, sur une fraicheur complexe  pure et épicée avec du volume. Très agréable, rien ne dépasse, c’est très bon.

Très bien +

Domaine Clos du Mont-Olivet, Lirac, « Marie Jausset » rouge 2019

nez : complexe, épicé, élégant

arômes : le fumé, les fruits noirs (mûres, myrtilles), les fruits rouges (fraise des bois), les épices

attaque en bouche : plus sérieuse et concentrée, avec la densité et de la puissance, ça chauffe un peu

équilibre : parfait, fraicheur complexe épicée, acidité qui accompagne l’ensemble, tanins élégants plus marqués

allonge : longue

persistance et empreinte finale : sur une fraicheur complexe, bien mure, en phase avec le nez, c’est sérieux

Mon avis : Joli Lirac, plus concentré, c’est sérieux et devra être attendu. L’élégance est au rendez-vous, la Syrah apporte moins de fraicheur, l’ensemble est sur la finesse et l’élégance.

Très bien en l’état

Domaine Clos du Mont-Olivet, Lirac rouge 2019

nez : complexe, épicé

arômes : sur les fruits noirs (mûres, myrtilles), sur l’orange amère, la compotée de fruits rouges et noirs et la fraise des bois, les épices

attaque en bouche : ronde, plaisante, élégante

équilibre : parfait, une belle fraicheur, accompagné d’une acidité présente qui accompagne l’ensemble, tanins ronds et élégants

allonge : assez longue

persistance et empreinte finale : assez profonde, en phase avec le nez

Mon avis : Joli Lirac, sur une belle structure charpentée, la Syrah et le Cinsault apporte de la fraicheur, l’ensemble est assez rond et élégant, cela se boit bien et devrait tenir de longues années.

Bien / Très bien

Domaine de la Mordorée, Lirac, « La Reine des Bois » 2016

Nez plaisant, complexe, floral, qui se libère plus doucement, sur les fruits noirs, les épices, quelques notes fumées, un peu de violette.

C’est large, présent, un peu moins dense que la cuvée précédente.

La matière est souple, enrobée, on est un peu plus sur l’élevage.

L’équilibre est parfait, fraicheur, acidité plaisante, tanins souples bien intégrés. Le tout bien enrobé sur une longueur et une persistance un peu moins marquantes.

La finale sera en phase avec le nez, une belle cuvée, à attendre un peu.

Grenache 30%, Mourvèdre 30%, Syrah 40% (19 €)

Note PCVT : 3,0/5

Très Bien

Fièrement propulsé par WordPress & Thème par Anders Norén