nez : discret, fruité
arômes : le fumé, un peu d’effluve floral (foin) et la myrtille
attaque en bouche : dense, puissante, ronde, ça chauffe un peu
équilibre : parfait, fraicheur bien mure, acidité présente pour accompagner l’ensemble, tanins ronds et soyeux
allonge : moyenne
persistance et empreinte finale : sur la fraicheur et la rondeur, en phase avec le nez
Mon avis : bel équilibre, la Syrah apporte de la rondeur à l’ensemble, un vin sans trop de complexité, mais qui reste concentré
Bien +
Vin plus sérieux. Nez sur la fraicheur des fruits noirs, quelques épices.
C’est dense, présent, sphérique. La matière est très agréable.
L’équilibre est parfait, fraicheur d’un fruit mur, acidité présente bien intégrée, tanin élégants. Grande profondeur sur la longueur et la persistance.
Fraicheur en phase avec le nez sur la finale.
Très agréable aujourd’hui. Cette cuvée possède un fort potentiel de garde sur au moins 5 ans minimum.
Grenache 80%, Mourvèdre 20% (12 €)
Note PCVT : 2,6/5
Très bien
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