A revoir.
Nez frais, aérien, sur les fruits noirs/rouges.
La mise en bouche est délicate, sur une matière fraiche et juteuse.
L’équilibre est un peu déroutant malgré la fraicheur. La longueur et la persistance seront courtes.
L’empreinte finale est dérangeante avec une perception d’une amertume marquante qui enlève pas mal de plaisir au vin.
Cépages : 40% Mourvèdre, 40% Syrah, 15% Carignan et 5% Grenache
Terroir : Cailloutis calcaires
A revoir
