Catégorie : Beaujolais Villages

nez : floral, frais, fruité, sérieux

arômes : nez floral sur un peu de réduction, la cerise noire, le musc, la rose, les champignons, le caramel, la vanille, les feuilles de tabac

attaque en bouche : fluide, élégante, fruité, gourmande, vif

équilibre : parfait, belle fraicheur bien mure, acidité présente qui apporte de la fraicheur à l’ensemble, tanins discrets élégants, très légers amers

allonge : moyenne

persistance et empreinte finale : sur la fraicheur, ronde et gourmande, avec une pointe végétale, l’ensemble est en phase avec le nez

Mon avis : Comme d’habitude, un vin que j’apprécie beaucoup pour sa rondeur, sur sa jeunesse, il est redoutable, avec quelques années, il devient plus sérieux. Ce 2020 a tout le profil de ce cru de Lantignié, je ne peux que l’aimer.

Bien +

Dégusté dans un premier temps dans un verre noir, sans résultats et émotion, je le déguste dans un verre analytique, qui lui conviendra mieux.

Nez pas trop expressif sur la cerise.

La salivation est droite, croquante, avec tout de même un petit côté sérieux.

La matière est souple et enrobée.

L’équilibre est parfait, sur une longueur moyenne où la persistance retombe un peu en fin de bouche.

Un vin sympa qui demande un petit peu de temps à s’exprimer. Une bonne aération lui fera le plus grand bien pour qu’il donne le meilleur de lui même. N’hésitez pas à l’ouvrir à l’avance.

10,80 €

Note PCVT : 2,0/5

Bien / Très bien